秋田を食す 「きりたんぽ」

2018年1月25日


若い頃秋田の地で食べた「きりたんぽ」を脳が覚えていて、それ以後、関東で食べた偽物には感動が無かった。今回長期間秋田に入っることとなったので念願の「秋田できりたんぽ」を実行できました。





長期間同行したS藤氏は秋田出身。昼飯にきりたんぽの定食が食べられる店に連れて行ってもらいこれに再会できた。やはり出汁が命で鶏のいい味が出ている。汁を全部飲み干したくなる　100点の味。ただ、きりたんぽそのものはもっと旨いものがあるらしく、自分も少し期待が大きすぎた。


ホワイトアウトは雪国の人でないと運転できないね

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