SSブログ

秋田を食す 「稲庭うどん」 [B級グルメ]

2018年1月28日


秋田といえば「稲庭うどん」

IMGP2377.JPG
そういえば、稲庭うどんを店舗で頂いた事が無いな。となれば老舗の「佐藤養助商店」なら全てが分かるでしょう。

IMGP2381.JPG
ピカピカに光る美しい麺です。

IMGP2387.JPG
ノド越しツルツル!

ところが、たまに家で茹でる乾麺とほとんど差が無いぞ・・・
多分、稲庭うどんは乾麺式だからスーパーで買っても麺の感じは現地店舗で食すのと同じ品質なのでしょう。ここはさぬきうどんの乾麺では現地の味・食感が再現できないのとは違いますね。
期待大で挑んだ店舗の稲庭うどんでしたが、これまで持っていたイメージの範囲内でした。 90点


IMGP2333.JPG

IMGP2335.JPG





nice!(3)  コメント(0) 

nice! 3

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

Facebook コメント

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。