2017年12月23日


数回の久留米での仕事でやっと訪問できた「大砲ラーメン」




豚骨ラーメン発祥地となればこれぞザ九州ラーメンでしょう。店内は豚骨臭が極少でもスープにはコクがありクリーミーと言えるます。それ以外では大きく特徴を出すわけではなく大道のパッケージング。　80点


意外にも地元の人は麺をヤワで頼む事が多い様子。


オプションのおにぎりもどこか優しさを感じた






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前回訪問時は改修中だった久留米駅前のからくり時計が動いていた。
自分はこの田中久重さん創業の関連企業で働いていると思うと考えるところもある