長野の蕎麦

2017年12月8日




長野でちゃんと蕎麦食べねば。となれば定番のこちら


ざるの並盛りでも400gの量があるので十分満足できる


細めの麺と濃い目の汁が安定感を出す。いつも悩むのは大根おろしをいつ入れるか・・・





仕事も終わり駅ビルで見つけたのがこちら　「牛乳パン」


先日、「マツコの知らない世界」で取り上げていたこちら。長野には「牛乳パン」を販売しているパン屋さんが20軒以上あるらしくパッケージが少しづつ違うそうです。



番組ではこのパッケージの由来を追求していた。昭和31年から販売されているらしい。



中身はこうなっていて、味は今あなたが想像した通りのものでしたよ(^O^)　　78点

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